COSTILLAS DE CERDO AL VAPOR
No puedes renunciar a las costillas de cerdo, es un auténtico plato gourmet. Solo usa un poco de imaginación, prepara una buena salsa y listo.
Una salsa inusual y deliciosa: miel, salsa Worchester, salsa de soja y salsa de tomate, todas bien combinadas. Unta las costillas con la salsa y mételas en el horno. Un consejo extra: añade pimienta y unas hojas de mejorana fresca.
- TIEMPO DE COCCIÓN : 25 min
- TIEMPO DE PREPARACIÓN : 5 min
- DIFICULTAD : Bajo
- 800 g Costillas de cerdo
- 2 cucharillas Salsa Worchester
- 2 cucharillas Salsa de soja
- 100 g Salsa de tomate
- 100 g Miel
- 2 cucharas Sal
Paso1
Mezcla la salsa Worchester, la salsa de soja, la sal, la salsa de tomate y la miel en un bol.
Paso2
Elimina un poco de exceso de grasa de las costillas y colócalas en una fuente para horno.
Paso3
"Pinta" las costillas con la mezcla obtenida.
Paso4
Introduce la bandeja en el horno, ponla en posición intermedia, selecciona la función vapor con temperatura a 80°C y un tiempo de cocción de 25 minutos.
